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避免加工過和從非新鮮的魚所提取的魚油與魚肝油

   許多商業魚油的油來自純度不同的多種魚類,也因此需要經過大量化學處理,以製造適合人體攝取的商品。

  通常來說,在魚送達後,他們會進行提純程序,以製造保存期限合理的純魚油。醫藥用油需進行大量工業程序,如去膠、漂白、除臭、高溫蒸餾(頂多為分子蒸餾)大量碳過濾。這些程序可減少低品質油的汙染物,但會損害易受溫度影響的脂溶性營養。同時也會使產品退化。

  許多公司宣稱他們的魚油是未經加工的初煉油,但只要仔細觀察就能發現他們的產品精煉過程中包含高溫處理。有些宣稱最高級的魚油也是經由蒸氣蒸餾方式製作,溫度約在212°F (100°C)。如此製造的油一點也不天然。

  高品質的魚油經由適宜方式精煉,從無汙染的海中捕獲的魚取油,不經過會劣化油品、傷害脆弱的不飽和脂肪酸、破壞口味與營養的程序。我們拒絕使用精製糖,也應拒絕精製魚油。

  我們的魚肝油從生活在挪威海爾格蘭德峽灣,保持著美麗的原始環境,純淨無汙染海洋的野生新鮮大西洋銀鮫(ratfish)魚肝取得。水質極為優良,就如同在此生存千年的大西洋銀鮫(ratfish)一樣!!

 

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